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Risotto di zucca alla mantovana Consiglio della Forchetta
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Risotto con zucca mantovana e speck croccante (ricetta facile e veloce) Risotto Alla Zucca Mantovana Per prima cosa lavate la zucca tagliatela a pezzi grossi con la buccia. Web io l’ho usata per questo risotto veramente divino, il gusto di questa zucca è quasi nocciola e aggiunge una nota aromatica. Web il risotto di zucca alla mantovana è tipico della lombardia. Si prepara facilmente cuocendo la zucca con tutta la buccia in forno. 500 gr. Risotto Alla Zucca Mantovana.